EL AYUNTAMIENTO DE CEDEIRA RECIBE EL PERMISO DE COSTAS PARA PONER EN VALOR LOS RESTOS DE UNA FÁBRICA DE SALAZÓN
El Ayuntamiento de Cedeira recibió ya el permiso de Costas para abordar la puesta en valor de los restos de la fábrica de salazón que quedaron a la luz con las obras de regeneración de la playa de la Magdalena. El arenal tuvo hasta siete factorías en las que se preparaba el pescado con sal para su conservación, todas desaparecidas entre los años 1955 y 1960, y el hecho de que se habían destapado durante la citada intervención va a dar pie a esta intervención, con la que quedarán protegidos y a la vista los restos y se instalará panel informativo sobre que supuso aquella industria en la villa marinera de Cedeira.
Desde la Concejalía de Cultura y Patrimonio explican que el que se destapó con las obras fueron unas cimentaciones de tres de los muros de la planta rectangular de una de aquellas fábricas, concretamente una línea de quince metros de longitud y dos perpendiculares de siete metros, con un promedio de altura de 40 centímetros. Era, concretamente, la fábrica de salazón de José Soto, con el tiempo y los cambios de dueños llegó a ser más conocida en la localidad como la del Genio. Así está documentado en el libro “Redes y pescados. Saber de un marinero”, de Javier Rodríguez Vergara.
La intervención prevista, diseñada por el equipo de Arqueología de Axa, consistirá en completar la excavación de los restos, limpiarlos y consolidarlos, y añadir dos hileras para dar un poco más de altura a las estructuras y facilitar su interpretación. En el mostrador de información que estará situado junto a los restos habrá fotografías antiguas y una reproducción digital de cómo era aquella planta en concreto, una explicación del trabajo que se hacía en estas fábricas y datos que permitirán valorar la importancia de esa industria.
Se trata de poner en valor una parte de la historia del pueblo, dando a conocer un patrimonio que también explica cuál es hoy su sector pesquero y mariscador, y por tanto, su realidad socioeconómica. La intervención cuenta con un presupuesto de 5.626,50 € (IVA incluido) y el Ayuntamiento sólo está a la espera de recibir el visto bueno de Patrimonio.