EL AYUNTAMIENTO DE CEDEIRA SE UNE A LA GESTIÓN COMPARTIDA DEL CENTRO DE DESARROLLO RURAL DE A FUSQUENLLA
La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Cedeira aprobó recientemente el convenio de colaboración para incorporarse a la gestión compartida del Centro Regional de Apoyo a la Emprendimiento y el Desarrollo Rural de Fusquenlla. En sus primeros años, desde 2018, el servicio contó con el apoyo de los municipios de Cerdido, Moeche, San Sadurniño y Valdoviño, a los que ahora se sumarán Cedeira y Fene.
El centro A Fusquenlla está situado en el recinto ferial de Moeche. Se trata de un espacio creado para facilitar que las personas que disponen de una pequeña explotación agrícola o apícola dispongan de instalaciones y maquinaria adecuadas para transformar sus excedentes, ya sea para autoconsumo o para su venta. Forma parte de la Red Provincial de Espacios de Trabajo Colaborativo y gran parte de su actividad está orientada a la formación. De hecho, para poder producir en las instalaciones es necesario realizar un curso de higiene, trazabilidad de los alimentos, seguridad y manejo de los equipos.
Los costes de funcionamiento del centro, menos los ingresos por las tasas pagadas por los usuarios y las subvenciones, se reparten a partes iguales entre los ayuntamientos colaboradores. El alcalde de Cedeira, Pablo Diego Moreda Gil, ha destacado que el Ayuntamiento quiere contribuir al desarrollo local participando en la gestión de estas instalaciones, que ya han mostrado su interés por el emprendimiento desde que llevan funcionando. Según dijo, son varios los cedeiranos que utilizan el centro y sus equipos para procesar sus productos.
Moreda también destacó que los objetivos y la filosofía del centro de A Fusquenlla coinciden plenamente con la estrategia del Geoparque Cabo Ortegal de impulsar el desarrollo sostenible del territorio. El éxito de las instalaciones lo demuestra el número de productores que las utilizan para elaborar sus conservas de hortalizas o frutas de la huerta, zumos, mermeladas, miel, etc., y la lista de espera para sus cursos de formación.